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Im Jahre 1998 erwarb die Codorníu Grup-
pe Land im Anbaugebiet Ribera del Duero
und kultivierte dort im Jahre 1999 den
ersten Tinto Fino (Tempranillo). Ein Jahr
später wurde die neue Kellerei inmitten
der Weinberge gebaut und ist ein architek-
tonisches Meisterstück, das mit den mo-
dernsten Techniken der Weinmacherkunst
ausgestattet ist.
Das Anbaugebiet Ribera del Duero hat in
den vergangenen Jahren mit einigen Wei-
nen für Furore bei den Weinkennern in der
ganzen Welt gesorgt. Die extremen klima-
tischen Bedingungen setzen die Weinre-
ben unter Stress. Das Ergebnis sind sehr
geringe Erträge mit kraftvollen und kon-
zentrierten Weinen.
Die Geschichte von Scala Dei reicht zurück bis in das Jahr 1163, als Kar-
thäuser-Mönche das Kloster Santa Maria de Scala Dei gründeten und in
der Region den ersten Wein anbauten.
Scala Dei ist somit die älteste Weinkellerei im Priorat, die ihren Namen
dem Abt und Prior des Klosters verdankt. Auf dem 100 Hektar großen,
neben dem Kloster gelegenen Weingut werden jährlich 200.000 Fla-
schen Wein abgefüllt. Bis heute befnden sich die Kellereianlagen im
Gebäude des alten Klosters aus dem 17. Jahrhundert. Die Rebsorte
Garnacha in Verbindung mit Syrah und Cabernet Sauvignon bildet die
Basis für die Weine von Scala Dei. Die Rebstöcke sind mehr als 25 Jahre
alt und bringen wenige, aber hochkonzentrierte Trauben hervor.
Legaris
Scala Dei
Priorat – Spanien
Spanien – Ribera del Duero
Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
15894
16986
17862
16993
17863
15894
Legaris Roble DO trocken
0,75
| Tempranillo | 2011 |
v
14,5 Vol. % |
▲
5,49g/l |
2,6g/l |
P
|
n
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Der Legalis Roble versprüht sein Flair durch Aromen von Brombeere und Flieder. Der Gerbstoff
gibt diesem Wein Substanz und Ernsthaftigkeit.
16986
Legaris Crianza DO trocken
0,75
| Tinta Fina (Tempranillo), Cabernet Sauvignon | 2009 |
v
14 Vol. % |
▲
5,05g/l |
1,8g/l |
P
|
n
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Intensive, kirschrote Farbe. Klare konzentrierte Nase mit leichten Vanille – und Röstaromen.
17862
Legaris Reserva DO trocken
0,75
| Tempranillo | 2006 |
v
14,3 Vol. % |
▲
4,6g/l |
1,6g/l |
P
|
n
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Seine Farbe leuchtet in einem intensiven Kirschrot. Er verströhmt ein starkes Aroma von
schwarzen Früchten und Lakritz in Verbindung mit gerösteten Kräutern. Sein Körper ist voll mit
einem langanhaltendem Abgang.
Farbe:
l
Rotwein,
l
Weißwein,
l
Roséwein
Inhaltsstoffe:
v
Alkohol,
s
Säure,
Restzucker,
Ausbau:
n
Holz,
n
Stahltank,
J
Flaschengärung
Verschlüsse:
N
Naturkork,
P
Kunststoff,
D
Drehverschluss,
K
Kronkorken,
G
Glas
16993
Scala Dei Negre DOC trocken
0,75
| Garnacha | 2011 |
v
14,5 Vol. % |
▲
4,6g/l |
2,3g/l |
P
|
n
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Warmer Holundersaft, darüber gehobelte Zartbitterschokolade, im Mund eine Mon Chéri Praline.
Kein dicker Blockbusterwein sondern ein eleganter Vertreter dieser Region.
17863
Scala Dei Prior DOC trocken
0,75
| Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon | 2009 |
v
15 Vol. % |
▲
4,6g/l |
2,0g/l |
P
|
n
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Anhaltend fruchtige Aromen von roten Früchten und Vanille mit leichter Röstnote, vollmundig mit
lang anhaltendem Abgang.