Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
21
Franken – Deutschland
Das Weingut am Stein liegt umgeben von
Reben am Fuße des berühmten Würzburger
Stein. Es wird von Sandra und Ludwig Knoll
in der nunmehr fünften Generation geführt.
Grundlage für die Qualität der Weine ist der
Weinberg. „Nur was wir im Weinberg mit
Verstand und Mühe pfegen und bewahren,
kann zu großen Weinen ausgebaut werden“
so Ludwig Knoll. Vollreifes, gesundes Lese-
gut sind für Geschmack und Frucht unent-
behrlich. Geradlinig und sauber schmecken
die Weine des Winzers, der sich weniger als
Revolutionär denn als Bewahrer des Gewach-
senen versteht. „Die Tradition zu pfegen heißt
für mich aber nicht, die Glut zu bewahren,
sondern das Feuer zu schüren“. Und dass
er als Franke seine Silvaner, Rieslinge und
Burgunderweine in die typischen Bocksbeutel
abfüllt, ist Ehrensache.
Der Stil der Weine ist von feinen Fruchtaro-
men und fligraner Gärungskohlensäure ge-
prägt, die den Weinen jugendliche Frische
und Lebendigkeit verleiht. „Weingut am Stein-
Weine sollen die Passion des Weinmachers
erschmecken lassen“. Dies ist besonders
bei den trockenen Spätlesen der klassischen
Rebsorten Silvaner und Riesling zu erkennen.
Zahlreiche nationale und internationale Spit-
zenprämierungen sowie die Aufnahme in die
Liste der hundert besten Weingüter belegen
dies eindrucksvoll.
Weingut am Stein – Ludwig Knoll
6799
926011
Winzersekt
6799
Silvaner Brut Sekt
0,75
| Silvaner | 2011 |
13 Vol. % |
▲
8,0g/l |
8,0g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Das Familie Knoll mit Silvaner umzugehen weiß, wissen wir ja nun schon. Aber dass sie daraus
eben auch einen solchen Winzersekt zaubern können, führt uns und Sie in eine völlig neue Dimen-
sion. Kraftvolle Brioche Aromen und die Rebsorte typischen vegetabilen Noten eingebracht in eine
ausgezeichnete Perlage.
926011
Grauburgunder Sekt brut
0,75
| Grauburgunder | 2011 |
13 Vol. % |
▲
8g/l |
8g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Feinperlendes Grüngelb; erfrischender Duft von Aprikosen, Vanille und Bisquits; reife Frucht,
schmeichelnde Fülle, klare Struktur, feines Mousseux, lange anhaltend mit stilvollem Ausklang.
Ein wahrhaft deutscher „Champagner“.
Literweine
6256
Müller-Thurgau QbA trocken
1,00
| Müller-Thurgau | 2012 |
13 Vol. % |
▲
4,0g/l |
5,0g/l |
D
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Suchen Sie zufällig einen leichten, säurearmen, sehr fruchtbetonten Weißwein? Volltreffer!
Sie schnuppern den tollen Duft der Papaya, Sie benetzen Ihren Gaumen mit Apfelaromen –
willkommen in der fränkischen Sommerfrische!