Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
36
Deutschland – Pfalz
Weingut Eymann
Das Weingut Eymann ist ein Familienun-
ternehmen im wahrsten Sinne des Wortes:
Drei Generationen auf einem Hof, und keine
bremst den Tatendrang der anderen. Eine
Familie mit bewegter Geschichte – schon
1350 ist der Name Eymann bereits erwähnt.
Die Rotweine werden ausschließlich im
Maischegärverfahren vinifziert, reifen je
nach Rebsorte im traditionellen Holzfass
oder im Barrique. Aus einer großen Zahl
von Bewerbern wählte die Geschäftsstelle
Bundesprogramm Ökologischer Landbau in
der Bundesanstalt für Landwirtschaft und
Ernährung über 200 Demonstrationsbetrie-
be aus. Seit dem 1. Januar 2009 gehört das
Weingut Eymann zu den Demonstrationsbe-
trieben für Weinbau. Das Netzwerk besteht
aus Biobetrieben aller Landschaftsräume
Deutschlands und deckt verschiedene regi-
onaltypische Produktionsschwerpunkte ab.
Es handelt sich daher um landwirtschaft-
liche und gartenbauliche Betriebe sowie
Wein- und Obstbaubetriebe, die schon meh-
rere Jahre nach den Kriterien des ökologi-
schen Landbaus geführt werden und nach
der EG-Öko-Verordnung zertifziert sind. Die
meisten Vorzeigehöfe sind Mitglied in einem
der anerkannten Verbände des ökologischen
Landbaus. Diese Organisationen überneh-
men für die Betriebe wichtige Dienstleistun-
gen. Sie setzen sich für die weitere Entwick-
lung des Ökolandbaus ein und bieten den
Verbrauchern mit den Verbandsrichtlinien
besondere Qualitätsstandards.
Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
928211
979409
989311
Riesling QbA trocken - Kirchenstück Forst
0,75
B
| Riesling | 2011 |
13,41 Vol. % |
▲
6,1g/l |
3,5g/l |
N
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Exotisch wie es nur die Südsee sein kann! Ein Aromenspiel von Orangenschale, Ananas, Litschi
und Pfrsich, dazu etwas Schmelz und ewige Länge am Gaumen.
928211
Spätburgunder QbA trocken
0,75
| Spätburgunder | 2011 |
13,59 Vol. % |
▲
4,4g/l |
0,3g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Waldaromen und konzentrierte Fruchtaromen von Blaubeeren kennzeichnen diesen jungen
Rotwein im Moment. Seine elegante rubinrote Farbe ist das Merkmal für die fligrane Art, die man
dann im Gaumen fndet.
979409
Spätburgunder QbA trocken – Frida Piper
0,75
| Spätburgunder | 2009 |
12,84 Vol. % |
▲
4,8g/l |
0,5g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Prestige Pinot Noir aus dem Hause Buhl mit großem Potential und seidigen Tanninen. Sehr
feischig und lang: einfach vorzüglich mit Aromen von Holunder und Steinpilz.
Farbe:
l
Rotwein,
l
Weißwein,
l
Roséwein
Inhaltsstoffe:
v
Alkohol,
s
Säure,
Restzucker,
Ausbau:
n
Holz,
n
Stahltank,
J
Flaschengärung
Verschlüsse:
N
Naturkork,
P
Kunststoff,
D
Drehverschluss,
K
Kronkorken,
G
Glas
989311
976811
976912
976912
Grauer Burgunder Classic QbA trocken
0,75
| Grauer Burgunder | 2012 |
12,5 Vol. % |
▲
4,7g/l |
1g/l |
D
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Eine stolze und reife Aromatik zeigt der nach Quitten duftende Grauburgunder. Mit seinem
intensiven und kraftvollen Nachhall am Gaumen beweist der Grauburgunder von Eymann zu
welchem Hochgenuss ein Wein von Bio-Winzern im Stande ist.
976811
St. Laurent Rotwein QbA trocken
0,75
| Saint Laurent | 2011 |
13,5 Vol. % |
▲
5,7g/l |
0,3g/l |
D
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Was für ein prachtvoller Bursche: das reinste Aromavergnügen mit feischiger Heidelbeere
und Kakao, am Gaumen kaum Gerbstoffe und butterweich im Abgang. Eymann hat St. Laurent,
Eymann hat‘s gut!
Farbe:
l
Rotwein,
l
Weißwein,
l
Roséwein
Inhaltsstoffe:
v
Alkohol,
s
Säure,
Restzucker,
Ausbau:
n
Holz,
n
Stahltank,
J
Flaschengärung
Verschlüsse:
N
Naturkork,
P
Kunststoff,
D
Drehverschluss,
K
Kronkorken,
G
Glas