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Italien
ROM
CAGLIARI
BASILICATA
FLORENZ
NEAPEL
VENEDIG
VALLE D’AOSTA
SARDINIEN
FRIAUL
TOSKANA
LIGURIEN
MARKEN
EMILIA ROMAGNA
KAMPANIEN
SIZILIEN
APULIEN
MARSALA
KALABRIEN
LOMBARDEI
TRENTINO
ALTO ADIGE
VENETIEN
ABRUZZEN
MOLISE
LAZIO
PALERMO
MAILAND
VERONA
TURIN
UMBRIEN
Die wichtigsten
Rebsorten
WEISSWEIN
• Pinot Grigio
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Glera
ROTWEIN
• Sangiovese
• Merlot
• Barbera
• Nebbiolo
Nach neuer EU-Weinmarktordnung
werden durch DOP ersetzt:
DOC, DOCG (DOP = Denominazione di
Origine Protetta)
Die Qualitätsstufen
in Italien
Vino da Tavola (VdT)
– Tafelwein
Indicazione geografca tipica (IGT)
– Diese Weine tragen auf
ihrem Etikett eine geo
grafsche Herkunftsangabe,
die Rebsorte und den
Jahrgang.
Denominanzione di origine controllata
(DOC)
– In den DOC-Vorschriften
ist u.a. gesetzlich geregelt,
wie viel Ertrag pro Hektar
zulässig ist.
Denominazione di origine controllata e
garantita (DOCG)
– Hier gelten noch strengere
Kontrollen und höherer
Anspruch.
Tradition und Aufbruch
Wie kein anderes Land steht Itali-
en für Tradition und Aufbruch, für
Veränderung und lokale Tradition.
Lassen Sie sich entführen in un-
ser liebstes Urlaubsland und in die
Welt des „Dolce Vita“.
Wein gedeiht in fast allen Regionen
Italiens und nimmt eine Anbaufä-
che von mehr als 950.000 Hektar
ein. Jedes Jahr werden hier über
60 Millionen Hektoliter Wein her-
gestellt, wovon rund 20 Millionen
Hektoliter exportiert werden. Ins-
gesamt werden zu 75% Rotweine
und zu 25% Weißweine hergestellt,
die von unterschiedlichster Güte
und Vielfalt sein können.
Weinbau und Italien gehören zu-
sammen, allerdings auch das dazu
gehörende faszinierende Chaos
der über 300 DOCs und DOCGs so-
wie weitere 200 IGTs. Wenn dann
noch rund 50.000 Kellereien eine
Unzahl verschiedener Weine pro-
duzieren, kann man schon mal
den Überblick verlieren. Aber da-
rum fndet man auch bis heute in
Italien immer wieder unbekannte
Weine, die genauso zu begeistern
wissen, wie die großen Weine der
bekannten Regionen. Neben dem
Piemont, der Toskana und dem
Veneto entwickeln sich gerade Re-
gionen wie Friaul, die Maremma
und Südtirol zu absoluten Trend-
regionen und bieten sensationelle
Weine mit einem ausgezeichneten
Preis-Genuss-Verhältnis.
Italien