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Kreative Tüftler
1811 müssen die Mitmenschen von
Johann Schiller äußerst merkwür-
dig aus der Wäsche geguckt haben,
als der deutsche Soldat am Credit
River in Ontario die ersten Weinre-
ben in den Boden pfanzte und so
ein weiteres Weinland ins Rennen
schickte.
Heute sind immer noch viele wein-
affne Menschen erstaunt, wenn
man über denn Weinbau in Kanada
spricht.
Nun ist Kanada ja trotz des
gleichem Breitengrades wie das
südfranzösische Midi recht anfäl-
lig für Frost. So lässt sich erklä-
ren, dass dieses Weinland nur über
10.000 Hektar Rebfäche verfügt.
Die Weinregionen sind nahezu im-
mer in der Nähe von Flüssen, Seen
oder Wasserfällen um das Wasser
als Wärmespeicher auszunutzen.
Und wenn es schon friert dann
macht man aus der Not eine Tu-
gend und produziert Eiswein. Das
ist mittlerweile die Stärke, kein
Weinland erzeugt so viel und so
kontinuierlich Eiswein wie Kanada
in dieser Qualität.
Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
Die wichtigsten
Rebsorten
WEISSWEIN
• Chardonnay
• Chenin Blanc
• Gewürztraminer
• Pinot Blanc & Gris
• Riesling
• Sauvignon Blanc
• Semillon
• Viognier
ROTWEIN
• Baco Noir
• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Gamay
• Merlot
• Pinot Noir
• Syrah
Regionale
Rebsorten
WEISSWEIN
• Aurore
• Joannès-Seyve 23-416
• Vidal Blanc
ROTWEIN
• Lucie Kuhlmann
• Maréchal Foch
• Chancellor
Kanada
Kanada
Familienweingut mit Tradition in Qualität.
Die Pillitteri Estates Winery ist stolz auf ihre
Familientradition im Weinanbau und der Her-
stellung von Weinen exzellenter Qualität. Als
Gary Pillitteri im Jahr 1993 die Pillitteri Esta-
tes Winery gründete, ging für ihn ein Lebenst-
raum in Erfüllung. Seit seiner Einwanderung
in Kanada im Jahr 1948 betätigte er sich über
viele Jahre als Traubenproduzent und Amateur-
weinbauer in Niagara immer mit dem Ziel, sein
eigenes Weingut zu besitzen.
Pillitteri Estates Winery
9916211
Chardonnay 23 trocken
0,75
| Chardonnay | 2011 |
v
13 Vol. % |
▲
5,64g/l |
1,0g/l |
D
|
n
| Kartoninhalt: 12 Flaschen |
Ein fruchtiges Bukett verführt die Nase mit Aromen von Limone, Golden Delicious Apfel und
Pfrsichbonbons. Am Gaumen schmeckt man Pfrsich, Melone mit Anklängen von Blüten und
mineralischen Noten .
Farbe:
l
Rotwein,
l
Weißwein,
l
Roséwein
Inhaltsstoffe:
v
Alkohol,
s
Säure,
Restzucker,
Ausbau:
n
Holz,
n
Stahltank,
J
Flaschengärung
Verschlüsse:
N
Naturkork,
P
Kunststoff,
D
Drehverschluss,
K
Kronkorken,
G
Glas
9916211