124
Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
Kanada – Ontario – Niagara Peninsula
Dan Aykroyd Wines, Niagara Peninsula, Ontario,
Kanada. Eine von Dan Aykroyd’s besonderen Lei-
denschaften war es die Welt zu bereisen. In Ver-
bindung mit seiner Leidenschaft für Wein, nutze
er seine Reisen nach Asien, Afrika, Australien und
durch den amerikanischen Kontinent, um lokale
Weingüter zu besuchen, Weine zu verkosten und
sein Weinwissen im Gespräch mit den Önologen
dieser Weingüter zu vertiefen. Auf diese Weise hat
Dan mit die besten Weine jeder Region entdeckt.
Befügelt durch diese Erfahrungen, hat sich Dan
letztlich entschlossen, sich mit einigen seiner
bevorzugten Winemakern zusammenzutun, um
eigene Weine zu kreieren, die inspiriert durch
die Besonderheiten der regionalen Einfüsse das
Beste des Terroirs wiederspiegeln. Konkretisiert
wurde sein Projekt in enger zweijähriger Zusam-
menarbeit mit Tom Green, dem Chef-Önologen
von Diamond Estates Wines & Spirits. 2007 wurde
dann die erste Dan Aykroyd Produktlinie in Ka-
nada auf den Markt gebracht, was gleicherma-
ßen Weinkritiker, Medien und Weinliebhaber ins
Schwärmen brachte. Die aktuellen Dan Aykroyd
Weine genießen mittlerweile Kultstatus.
Diamond Estates
Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
Vineland Estates Winery
Die Vineland Estates Winery wurde 1979 von
Hermann Weis gegründet, einem nach Kana-
da ausgewanderten Moselwinzer vom Weingut
St.Urbanshof. Das Weingut befndet sich auf einem
historischen Anwesen aus dem Jahre 1845 mit im-
posanten Gebäuden, von denen viele heute noch im
Originalzustand genutzt werden. Mitten im Herzen
der Niagara-Halbinsel bepfanzte Hermann Weis
damals 40 ha mit deutschen Rieslingreben und be-
wies erfolgreich, dass man hier Riesling im kom-
merziellen Stil produzieren kann. Bereits 1988 war
die Niagara Peninsula für ihren guten Riesling be-
kannt. Der Vater des stetigen Erfolges der letzten
Jahre bis heute ist Brian Schmidt, seit 1994 ver-
antwortlicher Winemaker. Brian Schmidt stammt
aus Britisch Kolumbien, wo seine Familie, eine
der Begründer des Weinanbaus im Okanagan Val-
ley, bereits in dritter Generation Weinbau betreibt.
Ausgestattet mit vielfältigen Erfahrungen auch
in europäischer Weintechnik hat er den heutigen
Vineland-Stil entscheidend geprägt. Hohe Quali-
tätsstandards im Weinberg und schonende Ver-
fahren („minimalist by nature“) im Keller führen
zu ausdrucksstarken Weinen, die sich – begünstigt
durch Hanglage am Südwestufer des Ontario-Sees
- durch wunderbare Aromenkonzentration und
schönen Säurecharakter auszeichnen.
9916311
Sauvignon Blanc, Dan Aykroyd trocken
0,75
| Sauvignon Blanc | 2011 |
v
12,5 Vol. % |
N
|
n
| Kartoninhalt: 12 Flaschen |
Ein fruchtiger Wein mit knackigen Zitrus-, Grapefruit- und Nektarinenaromen begleitet von leich-
ten grasigen und mineralischen Noten gefolgt von einem erfrischenden und wohl ausbalancierten
Finish.
Farbe:
l
Rotwein,
l
Weißwein,
l
Roséwein
Inhaltsstoffe:
v
Alkohol,
s
Säure,
Restzucker,
Ausbau:
n
Holz,
n
Stahltank,
J
Flaschengärung
Verschlüsse:
N
Naturkork,
P
Kunststoff,
D
Drehverschluss,
K
Kronkorken,
G
Glas
9916311
9916410
Cabernet Franc trocken
0,75
| Cabernet Franc | 2010 |
v
12,5 Vol. % |
▲
5,64g/l |
1,0g/l |
N
|
n
| Kartoninhalt: 12 Flaschen |
Dieser Cabernet Franc ist perfekt strukturiert mit wunderbarer Fruchtbalance. Ein Wein mit
erstaunlicher Tiefe und Komplexität.
9916410