Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
39
Pfalz – Deutschland
Die Ursprünge der Familie Knipser liegen in
Südtirol. Das Meraner Bürgergeschlecht wird
im 16. Jahrhundert erstmals urkundlich er-
wähnt. Ein Gaudenz Knipser war 1573 Stadt-
baumeister und Ratsmitglied von Meran. Ein
Enkel des Gaudenz Knipser, Johann Georg
Knipser, ist um 1615 in die Rheinpfalz aus-
gewandert. Hier vornehmlich in Bockenheim
und Wachenheim begründete er den pfälzi-
schen Stamm Knipser.
Seit 1876 ist die Familie in Laumersheim an-
sässig. Als eines der ersten Weingüter der
Region begann man bereits 1948 mit der Fla-
schenweinabfüllung und Direktvermarktung
an Privatkunden und Gastronomie. Die heu-
tigen Inhaber Volker und Werner Knipser ha-
ben Mitte der 80er Jahre mit dem Ausbau im
Barrique begonnen, den Rotweinanteil erhöht
und bei Neupfanzungen auf klassisch regio-
nale und internationale Rebsorten aus bestem
Pfanzenmaterial geachtet. Die Erträge liegen
weit unter dem Gebietsschnitt und orientieren
sich an internationalen Spitzenproduzenten.
Dieses Qualitätsstreben wurde 1993 durch die
Aufnahme in den Verband der deutschen Prä-
dikatsweingüter (VDP) gewürdigt.
Weingut Knipser
982212
9908112
981211
9907112
982212
Sauvignon Blanc QbA trocken
0,75
| Sauvignon Blanc | 2012 |
11,83 Vol. % |
▲
7,4g/l |
4,4g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Kraftvolle, typische Sauvignonaromen mit viel Stachelbeeren, Holunder, gemähtem Gras und
mineralischen Aromen am Gaumen.
9908112
Kapellenberg Kabinett trocken
0,75
B
| Riesling | 2012 |
11,71 Vol. % |
▲
7,3g/l |
5,0g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Der Laumersheimer Kapellenberg Riesling Kabinett präsentiert sich als rassiger Riesling mit
mineralischer Note und oft auch exotischer Frucht, der früh trinkreif ist aber auch mehrere Jahre
gelagert werden kann.
981211
Chardonnay Weißburgunder QbA trocken
0,75
| Chardonnay, Weißburgunder | 2011 |
12,47 Vol. % |
▲
6,4g/l |
6,6g/l |
N
|
| Karton: 6 Fl. |
Einfach beglückend wie diese Cuvée von Chardonnay und Weißburgunder gänzlich ohne den
Einsatz von Barrique-Fässern zu überzeugen weiß: Der fruchtige Duft nach Weinbergspfrsich
und Banane saugt Sie förmlich ins Glas hinein.
9907112
Gewürztraminer & Riesling QbA trocken
0,75
| Gewürztraminer & Riesling | 2012 |
12,29 Vol. % |
▲
5,4g/l |
5,6g/l |
N
|
| Kartoninhalt: 6 Fl. |
Dem hochreifen Gewürztraminer fehlt oftmals die Säure, die ihm der Riesling in der Cuvée
verleiht. Aromatisch wie ein reinrassiger Gewürztraminer mit ausgeprägtem Litschi- und Rosen-
blütenaroma.