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Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Kartoninhalt
ALS GRAPPA BEZEICHNET MAN aus Italien
stammenden Tresterbrand!
Grappa hat einen Mindestalkoholgehalt von
37,5 Volumenprozenten. Um das 11. Jahrhun-
dert, mit Beginn der Kreuzzüge, brachten Ge-
lehrte die Destillations-Technik nach Italien,
wo sie sich insbesondere durch das Zutun von
Jesuiten-Mönchen verbreitete. Aus der sel-
ben Zeit stammen auch erste Dokumente, die
die Destillation von Wein beschreiben. Grappa
selbst wird dagegen erst im Jahre 1451 erst-
malig namentlich erwähnt: Ein piemontesi-
scher Notar vermachte seinen Nachfahren u. a.
einen Keller mit einer Destillationsanlage und
größeren Mengen an „aquavit“ bzw. „grape“.
Nach der Herausbildung eines italienischen
Nationalbewusstseins wurde Grappa zu einem
patriotischen, ja sogar heroisch verklärten Na-
tionalgetränk des neuen Staates. Italienische
Soldaten des Ersten Weltkrieges bekamen bei-
spielsweise täglich ihre Grapparation mit dem
Ziel, die Schrecken des Krieges zu mildern.
Den Ruf als ärmliches Bauerngetränk verlor
Grappa jedoch noch nicht. Erst durch weitere
technische Optimierung des Destillationspro-
zesses und durch das unbeirrte Engagement
der Brennmeister erhielt Grappa in der Mitte
des 20. Jahrhunderts die Anerkennung von
Gourmets und verbreitete sich auf der gesam-
ten Welt.
Marzadro
Obstbrand /Grappa
Marzadro
17012
Grappa Amarone 40% Vol.
0,50
6
17008
Grappa Chardonnay 41% Vol.
0,70
6
17009
Grappa Moscato 41% Vol.
0,70
6
17011
Grappa Prosecco 38% Vol.
0,70
6
17000
Grappa 18 Lune 41% Vol.
0,70
6
Po di Poli
17234
Po di Poli Moscato – „Morbida“ 40% Vol.
0,70
6
Po di Poli Morbida wird ausschließlich aus dem Trester der aromatischen weißen Moscato-Traube
destilliert. Das Aroma ist geprägt von frischen Zitrusfrüchten und Orangenblüten. Am Gaumen ist
diese Grappa aromatisch, vollmundig und weich.
17252
Po di Poli Pinot – „Elegante“ 40% Vol.
0,70
6
17235
Sarpa di Poli Barrique 40% Vol.
0,70
6
17009
17011
17000
17234
17252
17235