Art.-Nr.
Bezeichnung
Inhalt / l Preis /Fl.
57
Rheinhessen – Deutschland
Weingut Neumer
„Wir, Weinmanns vom Weingut Neumer…
– arbeiten seit 20 Jahren ökologisch und sind
seitdem ECOVIN-zertifziert.
– haben ein großes Herz für den Wein und für die
Menschen, die ihn trinken.
– lieben unsere Reben und die Natur, in der sie
gedeihen.
– sind Querdenker, die immer Fragen stellen und
neugierig bleiben.
– tun Dinge, die uns sinnvoll erscheinen. Den Rest
überlassen wir gerne den anderen.
– DESHALB ENGAGIEREN WIR
UNS FÜR NACHHALTIGKEIT
Seit dem 01.03.2012 hat das Weingut Neumer
von der Vegan Society England die Lizenz das
Zeichen der Vegan Society auf allen Produkten
ab dem Jahrgang 2012 zu führen.
Wer konsequent vegan leben möchte hat auch
beim Wein die Möglichkeit eine Auswahl zu treffen.
Aber ist Wein denn nicht ein rein pfanzliches
Produkt?
Der Wein an sich ja, doch werden in der Weinerzeu-
gung zur Klärung und Filterung oft tierische Pro-
dukte wie Kasein oder Gelatine eingesetzt. Diese
Hilfsstoffe binden Trübteilchen im Wein, die dann
ausfocken, sich absetzen und sodann abgefltert
werden können. Nur wenn die Herstellung eines
Weines ganz ohne diese Tierprodukte auskommt,
indem üblicherweise Bentonit (Tonmineral) zur
Klärung genutzt wird, kann ein Wein als vegan be-
zeichnet werden.
AlleWeine vomWeingut Neumer sind rein vegan.
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977111
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Dornfelder Rotwein QbA trocken – Bio –
1,00
| Dornfelder | 2012 |
12,5 Vol. % |
▲
4,8g/l |
2,0g/l |
D
|
n
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Tiefdunkle Farbe, ausdrucksvoll und geschmeidig am Gaumen, markante Pfaumen-Kirsch-Note.
977212
Rivaner QbA trocken – Bio –
0,75
| Rivaner | 2012 |
12 Vol. % |
▲
5,6g/l |
3,2g/l |
D
|
n
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Schöner, üppiger Duft nach Apfel zur Begrüßung. Harmonische, saubere Frucht am Gaumen und
ein angenehmer, animierender Nachklang. Frische und Eleganz für kleines Geld.
977112
Portugieser Rotwein QbA mild – Bio –
0,75
| Portugieser | 2012 |
11 Vol. % |
▲
5,0g/l |
32,0g/l |
D
|
n
| Kartoninhalt: 6 Flaschen |
Super fruchtig, fast blumig mit „a bissele“ Marzipan im Geschmack. Dieser Portugieser präsen-
tiert sich unheimlich weich und voll am Gaumen. Ein kleiner Verführer!
Farbe:
l
Rotwein,
l
Weißwein,
l
Roséwein
Inhaltsstoffe:
v
Alkohol,
s
Säure,
Restzucker,
Ausbau:
n
Holz,
n
Stahltank,
J
Flaschengärung
Verschlüsse:
N
Naturkork,
P
Kunststoff,
D
Drehverschluss,
K
Kronkorken,
G
Glas